مچھلی کے بغیر دبلی پتلی سور کا گوشت جگر کا سوپ کیسے بنایا جائے
سور کا گوشت جگر کا دبلا گوشت کا سوپ ایک متناسب گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، لیکن بہت سے لوگوں کو سور کا گوشت جگر کی مچھلی کی بو آ رہی ہے۔ در حقیقت ، جب تک کہ آپ صحیح پروسیسنگ کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ مچھلی کی بو کو آسانی سے ختم کرسکتے ہیں اور مزیدار سوپ بناسکتے ہیں۔ مچھلی کی بو کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کے لئے انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں سور کا گوشت جگر کے دبلی پتلی گوشت کے سوپ پر گرم مباحثے اور عملی نکات ذیل میں ہیں۔
1. دبلی سور کا گوشت جگر کے سوپ سے مچھلی کی بو کو دور کرنے کے کلیدی اقدامات

1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات: تازہ سور کا گوشت جگر سرخ رنگ کا ہوتا ہے ، جس میں ہموار سطح ہوتی ہے اور کوئی بھیڑ نہیں ہوتی ہے۔ دبلی پتلی گوشت کے ل to ، ٹینڈرلوئن یا فورلیگ گوشت کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔
2.پری پروسیسنگ کا طریقہ:
| اقدامات | آپریشن | تقریب |
|---|---|---|
| بھگو دیں | سور کا گوشت جگر کا ٹکڑا اور ہلکے نمکین پانی/دودھ میں 30 منٹ کے لئے بھگو دیں | خون اور مچھلی کی بو کے مادے کو الگ کریں |
| اچار | کھانا پکانے والی شراب + کٹے ہوئے ادرک + نشاستے کے ساتھ مکس کریں اور 15 منٹ کے لئے میرینٹ کریں | مچھلی کی بو کو دور کریں ، ذائقہ میں اضافہ کریں اور کوملتا برقرار رکھیں |
| بلینچ پانی | ابلتے ہوئے پانی میں 10 سیکنڈ کے لئے جلدی سے بلانچ کریں اور باہر نکالیں | خون کے جھاگ کو مکمل طور پر ہٹا دیں |
2. انٹرنیٹ پر مچھلی کو ختم کرنے والے سب سے مشہور فارمولوں کا موازنہ
| طریقہ ماخذ | بنیادی نسخہ | سپورٹ ریٹ |
|---|---|---|
| فوڈ بلاگر @ شیف ٹپس | سفید سرکہ + کالی مرچ پانی بھیگنے کا طریقہ | 82 ٪ |
| باورچی خانے کے ایک مخصوص ایپ پر مشہور ترکیبیں | اچار کے لئے شراب پکانے کے بجائے بیئر | 76 ٪ |
| تجویز کردہ صحت کے عوامی اکاؤنٹس | ولف بیری اور انجلیکا شامل کریں اور ایک ساتھ پکائیں | 68 ٪ |
3. صفر-ناکامی پیداواری عمل
1.اجزاء کی تیاری(خدمت 2):
| سور کا گوشت جگر | 200 جی |
| دبلی پتلی گوشت | 150 گرام |
| ادرک کے ٹکڑے | 5 ٹکڑے |
| ولف بیری | 15 کیپسول |
2.تفصیلی اقدامات:
per سور کا گوشت جگر کو 3 ملی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں یہاں تک کہ خون کا اخراج نہ ہوجائے۔
above مذکورہ بالا طریقہ کار کے مطابق بھیگنے اور میرین کرنے کے بعد ، اسے دبلی پتلی گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ مل کر بلانچ کریں
us پانی کو ابلنے کے بعد ، ادرک کے ٹکڑے اور دبلی پتلی گوشت ڈالیں ، اور 20 منٹ تک کم آنچ پر پکائیں
per سور کا گوشت جگر کے ٹکڑے ڈالیں اور 3 منٹ تک تیز آنچ پر پکائیں ، بھیڑیا کے ساتھ چھڑکیں اور گرمی کو بند کردیں
4. نیٹیزینز کے ذریعہ تجربہ کردہ موثر نکات
• گوانگ ڈونگ نیٹیزینز نے مشترکہ: جب سوپ تقریبا تیار ہوجائے تو ، چاول کی 1 چمچ شراب شامل کریں اور مچھلی کی بو آ جائے گی۔
• سیچوان شیف کا مشورہ: ذائقہ کو بڑھانے کے لئے آخر میں سفید مرچ پاؤڈر + کٹی سبز پیاز چھڑکیں
• غذائیت پسند یاد دلاتے ہیں: سور کا گوشت جگر کو زیادہ وقت کے لئے نہیں پکایا جانا چاہئے ، بصورت دیگر یہ سخت اور لکڑی کا شکار ہوجائے گا۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | حل |
|---|---|
| سوپ کا ذائقہ تلخ ہے | سور جگر اور پتتاشی کے علاقے کو مکمل طور پر نہیں ہٹایا گیا ہے ، اور سفید فاموں کو مکمل طور پر ختم کرنے کی ضرورت ہے |
| میٹھی چربی | دانے کے خلاف دبلی پتلی گوشت کاٹ دیں ، جگر کی میرین کرتے وقت 1 چائے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل شامل کریں |
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ آسانی سے صاف رنگ اور ہموار ساخت کے ساتھ دبلی پتلی سور کا گوشت جگر کا سوپ بنا سکتے ہیں۔ پچھلے ہفتے میں ، ڈوین کے #PorkliverRemoval موضوع پر نظریات کی تعداد 8 ملین سے تجاوز کر گئی ہے۔ جاؤ اور انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کے طریقوں کو آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں