کاغذ کے کپ کے بغیر کیک کیسے بنائیں

عنوان: کپ کے بغیر کیک کیسے بنائیں؟ 10 تخلیقی متبادلات انکشاف ہوئے!

پچھلے 10 دنوں میں ، "بیکنگ تخلیقی صلاحیت" اور "ہوم DIY" سماجی پلیٹ فارمز پر گرم موضوعات بن چکے ہیں ، خاص طور پر روزمرہ کی اشیاء کے ساتھ پیشہ ورانہ بیکنگ ٹولز کو تبدیل کرنے کے طریقہ کے بارے میں بات چیت۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم مقامات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کاغذ کے کپ کے بغیر آسانی سے کیک بنانے کے ل 10 10 نکات مرتب کریں ، اور ڈیٹا کا تفصیلی موازنہ کریں۔

1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور بیکنگ متبادل

2 پیپر کپ کے 10 متبادل کی تفصیلی وضاحت

1. گلاس/پیالا
حال ہی میں ، ڈوائن پر #کپکیک کا عنوان 120 ملین بار کھیلا گیا ہے۔ گرمی سے مزاحم شیشے کا کپ منتخب کریں ، 2/3 راستے کا بیٹر ڈالیں ، اور 20-25 منٹ تک 180 ° C پر بیک کریں۔ فائدہ یہ ہے کہ اسے دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن نقصان یہ ہے کہ آپ کو سڑنا کو ہٹانے کے لئے ایک چمچ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

2. گھر میں ٹن ورق کا مولڈ
متعلقہ سبق ویبو پر 50،000 سے زیادہ بار بھیجے گئے ہیں۔ ٹن ورق کو ایک سلنڈر میں 7 سینٹی میٹر اور 4 سینٹی میٹر کی اونچائی کے ساتھ ایک سلنڈر میں ڈالیں ، جس کو ڈبل پرتوں سے تقویت دینے کی ضرورت ہے۔ تھرمل چالکتا کاغذی کپ سے بہتر ہے ، لیکن شکل اتنی باقاعدہ نہیں ہوسکتی ہے۔

3. سائٹرس کے چھلکے والے کنٹینر
ژاؤوہونگشو کا مقبول سبق موٹی جلد کے پھلوں جیسے سنتری/انگور کے پھلوں کا استعمال کرتا ہے۔ پھل کو آدھے حصے میں کاٹیں اور گودا کو باہر نکالیں ، 1 سینٹی میٹر موٹی دیوار چھوڑ دیں۔ بلے باز میں ڈالیں اور 30 ​​منٹ کے لئے 160 ° C پر بیک کریں۔ اس میں پھل کی خوشبو ہے لیکن اس میں تھوڑی سی صلاحیت ہے۔

4. سلیکون آئس ٹرے
منی کیک بنانے کے لئے موزوں ، ہر گرڈ میں 15 ملی لٹر بلے باز ڈالیں۔ براہ کرم نوٹ کریں: سلیکون مصنوعات میں درجہ حرارت ≥200 ° C کی مزاحمت ہونی چاہئے اور بیکنگ کے وقت کو 12-15 منٹ تک مختصر کیا جانا چاہئے۔

5. حرارت سے مزاحم چینی مٹی کے برتن کا کٹورا/کھیر کپ
روایتی طریقوں کی نئی درخواستوں کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ≤10 سینٹی میٹر کے قطر والے کنٹینرز کا انتخاب کریں۔ چپکنے سے بچنے کے لئے مکھن کو پہلے سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے ، اور بیکنگ کا وقت 5-8 منٹ تک بڑھایا جائے گا۔

6. بیکنگ پیپر فولڈنگ سڑنا
بیکنگ پیپر کو 15 سینٹی میٹر مربع میں کاٹیں اور اسے اخترنلی طور پر شنک کی شکل میں جوڑ دیں۔ کناروں کو ٹھیک کرنے کے لئے ایک اسٹپلر کی ضرورت ہوتی ہے ، جو سائز کے کیک بنانے کے لئے موزوں ہے لیکن اس میں استحکام کم ہے۔

7. انڈے شیل کنٹینر
انسٹاگرام انفلوئینسر کا طریقہ ، آپ کو انڈے شیل کے 2/3 رکھنے کی ضرورت ہے۔ دھونے کے بعد ، بلے باز ڈالیں اور اسے سیدھے بیکنگ پین میں نمک کے دانے کے ساتھ رکھیں تاکہ اس کو مضبوط بنائیں۔ ہر ایک میں صرف 20 ملی لٹر بلے باز ہے ، جو تخلیقی میٹھیوں کے لئے موزوں ہے۔

8. آلو/سیب کی بنیاد
کنٹینر کی حیثیت سے کام کرنے کے لئے جڑوں کی سبزیوں کے بڑے ٹکڑوں کو کھوکھلا کریں ، جو بھنے ہوئے ہونے پر کچھ نمی جذب کریں گے۔ بلے باز ڈالنے سے پہلے شکل طے کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے 200 at پر بیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

9. ٹن کین
دھوئے ہوئے کین کو تیز کناروں کو ہٹانے کی ضرورت ہے۔ یہ گرمی کو بہت تیزی سے چلاتا ہے ، لہذا آپ کو درجہ حرارت کو 10 ° C تک کم کرنے اور بیکنگ کے وقت کو 5 منٹ تک کم کرنے کی ضرورت ہے۔

10. فولڈنگ کارٹن
مربع کنٹینر میں جوڑنے کے لئے موٹی گتے کا استعمال کریں ، اور رساو کو روکنے کے لئے اندرونی پرت کو مکمل طور پر ٹن ورق سے لپیٹا جانا چاہئے۔ صرف قلیل مدتی بیکنگ (≤15 منٹ) کے لئے موزوں ہے۔

3. متبادل کی کارکردگی کا موازنہ

4. ماہر کا مشورہ
1. آپ کی پہلی کوشش کے لئے گلاس کپ یا سلیکون سڑنا منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. جب غیر پیشہ ور کنٹینرز میں بیکنگ کرتے ہو تو ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ درجہ حرارت کو 5-10 ° C تک کم کیا جائے۔
3. کنٹینر میں ڈالے گئے بلے باز کی مقدار کنٹینر کے حجم کے 2/3 سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
4. چھڑی سے بچنے کے ل use استعمال سے پہلے چکنائی کا اطلاق ہونا چاہئے۔

اسٹیشن بی کے "بیکنگ لیبارٹری" کے حالیہ پیمائشوں سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ شیشے کے حل میں کامیابی کی شرح سب سے زیادہ ہے ، جبکہ سائٹرس کے چھلکے کنٹینر ذائقہ کی جدت طرازی کے اسکور میں اول مقام حاصل کرتے ہیں۔ متبادل کا انتخاب کرتے وقت ، دستیاب مواد اور بیکنگ کے تجربے کی بنیاد پر اس پر غور کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔