ہیلی روٹی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی پیداوار ، صحت مند کھانے اور روایتی نمکین کی بحالی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، ہیلی بریڈ ، روایتی مقامی ناشتے کی حیثیت سے ، اس کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے وسیع پیمانے پر توجہ مبذول کرچکی ہے۔ اس مضمون میں ہیلی کیک بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور ساختی اعداد و شمار کو یکجا کیا جاسکتا ہے تاکہ آپ کو اس مزیدار ناشتے کو بنانے کی مہارت کو آسانی سے عبور حاصل ہو۔
1. ہیلی روٹی کی اصل اور خصوصیات
ہیلی بنگ ایک مقامی ناشتا ہے جس میں سمندری غذا ہے جس کا بنیادی خام مال ہے اور اس کی ابتدا ساحلی علاقوں میں ہوئی ہے۔ اس کی خصوصیات باہر سے کرکرا ہیں اور اندر سے ٹینڈر ، سمندری غذا کا بھرپور ذائقہ اور بھرپور غذائیت۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، ہیلی روٹی بہت سے لوگوں کے لئے کھانے کی میز پر اس کی کم چربی اور زیادہ پروٹین کی خصوصیات کی وجہ سے ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔
2. ہیلی کیک بنانے کے لئے مواد
ہیلی کیک بنانے کے لئے درکار اہم اجزاء یہ ہیں:
مادی نام | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
تازہ کیکڑے | 200 جی | ڈیہولنگ اور آنتوں کی لکیریں |
اسکویڈ | 100g | کٹ |
آٹا | 150 گرام | صرف سادہ آٹا |
انڈے | 2 | ٹوٹ جانے کے علاوہ |
کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | کٹی ہوئی |
نمک | مناسب رقم | پکانے |
کالی مرچ | مناسب رقم | پکانے |
خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی کے لئے |
3. ہیلی کیک بنانے کے اقدامات
1.سمندری غذا کے اجزاء تیار کریں: تازہ کیکڑے اور اسکویڈ کو دھوئے ، شیل کو ہٹا دیں اور آنتوں کو ہٹا دیں ، اسکویڈ کو پیسے ہوئے میں کاٹ دیں ، اور ایک طرف رکھ دیں۔
2.بلے باز بنانا: آٹے کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، پیٹا ہوا انڈے ڈالیں ، آہستہ آہستہ پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل ڈالیں جب تک کہ یہ دانے دار نہ ہو۔ بلے باز کی مستقل مزاجی سمندری غذا کو یکساں طور پر لپیٹنے کے قابل ہونا ہے۔
3.مخلوط مواد.
4.تلی ہوئی ہیلی کیک: پین کو گرم کریں ، کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، اور تیل گرم ہونے کے بعد ، ایک چمچ بلے باز کو سکوپ کریں اور اسے پین میں ڈالیں ، گول شکل بنانے کے ل a ایک اسپاٹولا کے ساتھ فلیٹ پھیلائیں۔ درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری نہ ہوں اور پھر برتن چھوڑ دیں۔
5.پلیٹ سے لطف اٹھائیں: تلی ہوئی ہیلی کیک کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں اور اپنی پسندیدہ ڈوبنے والی چٹنی ، جیسے میٹھی مسالہ دار چٹنی یا ٹماٹر کی چٹنی سے لطف اٹھائیں۔
4. ہیلی کیک کی غذائیت کی قیمت
ہیلی کیک اعلی معیار کے پروٹین اور مختلف قسم کے ٹریس عناصر سے مالا مال ہے ، خاص طور پر سمندری غذا کا اضافہ ، جو اسے زیادہ غذائیت بخش بنا دیتا ہے۔ ہیلی کیک کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
پروٹین | 15 جی |
چربی | 8 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
کیلشیم | 50 ملی گرام |
آئرن | 2 ملی گرام |
5. اشارے
1. سمندری غذا کے اجزاء کو ذاتی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، جیسے کیکڑے کا گوشت یا شیلفش شامل کرنا ، جس کا ذائقہ زیادہ ہوگا۔
2. جب باہر جلانے اور اندر سے بڑھنے سے بچنے کے لئے کڑاہی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
3. اگر آپ کو کرسپر ساخت پسند ہے تو ، آپ بلے باز میں تھوڑا سا نشاستہ شامل کرسکتے ہیں۔
4۔ بہترین ذائقہ کے ساتھ ، ابھی ہیلی کیک بنانا اور کھانا بہتر ہے۔
6. نتیجہ
روایتی مقامی ناشتے کی حیثیت سے ، ہیلی روٹی نہ صرف آسان ہے ، بلکہ غذائیت سے مالا مال بھی ہے ، جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے ہیلی کیک بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کھانے کے ذریعہ لائی جانے والی خوشی سے لطف اندوز ہونے کے ل You آپ ہفتے کے آخر میں یا تعطیلات کے موقع پر اپنے کنبے کے لئے یہ مزیدار ہیلی کیک بھی بنا سکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں