انجیر کا انتخاب کیسے کریں

انجیر کا انتخاب کیسے کریں

ایک متناسب پھل کی حیثیت سے ، حالیہ برسوں میں انجیروں کو صارفین کی حمایت کی گئی ہے۔ تاہم ، مارکیٹ میں انجیر کی اقسام کی حیرت انگیز صف کے ساتھ ، بہت سے لوگ الجھن میں ہیں کہ اعلی معیار کے انجیر کا انتخاب کیسے کریں۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر ایک تفصیلی انجیر سلیکشن گائیڈ فراہم کرے گا۔

1. انجیر کی اقسام اور خصوصیات

انجیر کی بہت سی اقسام ہیں ، اور مختلف اقسام ظاہری شکل ، ذائقہ اور غذائیت کی قیمت میں مختلف ہیں۔ انجیر کی متعدد عام اقسام اور ان کی خصوصیات یہ ہیں۔

2. تازہ انجیر کا انتخاب کیسے کریں

انجیر کا انتخاب کرتے وقت ، آپ مندرجہ ذیل پہلوؤں سے شروع کرسکتے ہیں:

1.ظاہری معائنہ: اعلی معیار کے انجیر کا چھلکا ہموار ، ناقابل تسخیر ، اور یہاں تک کہ رنگ میں بھی ہونا چاہئے۔ پھلوں سے پرہیز کریں جو داغے ہوئے ہیں یا ڈوبے ہوئے ہیں۔

2.سپرش فیصلہ: انجیر کو آہستہ سے دبائیں۔ پھل میں ایک خاص لچک ہونی چاہئے۔ اگر یہ بہت سخت یا بہت نرم ہے تو ، یہ اس بات کی نشاندہی کرسکتا ہے کہ یہ تازہ نہیں ہے۔

3.بدبو کا امتیاز: تازہ انجیر ایک بیہوش میٹھی خوشبو کا اخراج کرے گا۔ اگر ان کی کھٹا یا عجیب بو ہے تو ، وہ خراب ہوچکے ہیں۔

4.پھلوں کا ڈنڈے کا مشاہدہ: پھلوں کے تنوں کو سبز اور نم رہنا چاہئے۔ خشک یا سیاہ پھلوں کے تنوں کی علامت ہوسکتی ہے کہ وہ بہت لمبے عرصے سے محفوظ ہیں۔

3. انجیر اور کھپت کا وقت

انجیر کی پکائی براہ راست ان کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو متاثر کرتی ہے۔ پختگی کے مختلف مراحل پر انجیر کی خصوصیات ذیل میں ہیں:

4. انجیر کو محفوظ رکھنے کا طریقہ

ذخیرہ کرنے کے مناسب طریقے انجیر کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتے ہیں:

1.کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں: پکے ہوئے انجیر کو کمرے کے درجہ حرارت پر 1-2 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ جتنی جلدی ممکن ہو ان کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: انجیر کو پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں اور 3-5 دن تک ان کو ریفریجریٹ کریں۔

3.Cryopresivation: دھوئے اور خشک کریں ، پھر مہربند بیگ میں منجمد کریں۔ اسے کئی مہینوں تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، لیکن پگھلنے کے بعد اس کا ذائقہ قدرے خراب ہوگا۔

5. انجیر کھانے پر ممنوع

اگرچہ انجیر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، لیکن مندرجہ ذیل لوگوں کو احتیاط کے ساتھ ان کا استعمال کرنا چاہئے۔

1.ذیابیطس: انجیر میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، لہذا انٹیک کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔

2.حساس معدے کے حامل افراد: ضرورت سے زیادہ کھپت اسہال کا سبب بن سکتی ہے۔

3.الرجی والے لوگ: کچھ لوگوں کو انجیر سے الرجی ہوتی ہے اور انہیں پہلی بار استعمال کرتے وقت تھوڑی سی رقم آزمانی چاہئے۔

6. انجیر کے لئے مارکیٹ کی قیمت کا حوالہ

مندرجہ ذیل انجیر کی حالیہ مارکیٹ قیمت کی حد ہے (صرف حوالہ کے لئے):

مذکورہ گائیڈ کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے اعلی معیار کے انجیروں کو منتخب کرسکیں گے۔ نہ صرف انجیر لذیذ ہیں ، بلکہ وہ غذائی اجزاء سے بھی بھرے ہوئے ہیں ، جس سے وہ صحت مند غذا کے ل ideal مثالی ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر انتہائی مناسب قسم اور پکنے کا انتخاب کریں اور اس قدرتی نزاکت سے لطف اندوز ہونے کی ضرورت ہے۔