اچار والی گاجر کو مزیدار اور کرکرا بنانے کا طریقہ

اچار والی گاجر کو مزیدار اور کرکرا بنانے کا طریقہ

اچار والی گاجر ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش ہیں جو بھوک اور اطمینان بخش دونوں ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، اچار والی گاجروں کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر کم نہیں ہوئی ہے۔ خاص طور پر ، گاجر کو اچار کا طریقہ جو کرکرا اور مزیدار ہیں سب کی توجہ کا مرکز رہا ہے۔ اس مضمون میں آپ کو اچھالنے والے گاجروں کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کروانے کے لئے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور عملی نکات کو یکجا کیا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک ہوگا۔

1. اچھالنے والی گاجروں کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد کا انتخاب: تازہ ، کرکرا اور ٹینڈر گاجر کا انتخاب کریں ، ترجیحا وہ جو تھوڑا سا دقیانوسی ہیں۔ اس طرح کے گاجر تازہ ہیں اور اچار کے بعد اس کا ذائقہ بہتر ہیں۔

2.گاجر سنبھالنے کے لئے: گاجر کو دھوئے اور چھلکے ، اور انہیں یکساں سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ موٹائی کی سفارش تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر ہے۔ اگر یہ بہت موٹا ہے تو ، اس کا ذائقہ آسان نہیں ہوگا ، اور اگر یہ بہت پتلی ہے تو ، یہ نرم ہوجائے گا۔

3.اچار: کٹ گاجروں کو کنٹینر میں ڈالیں ، نمک ، چینی ، سرکہ اور دیگر موسموں میں شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور گاجر کو ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دینے کے لئے تھوڑی دیر بیٹھنے دیں۔

4.بچت کریں: اچار والے گاجروں کو صاف مہر والے جار میں ڈالیں اور ریفریجریٹر میں اسٹور کریں۔ یہ عام طور پر 3-5 دن کے بعد کھایا جاسکتا ہے۔

2. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور اچار والی گاجر کا نسخہ

آپ کے حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے۔

3. اچار والی گاجر کے لئے نکات

1.نمک کا استعمال: اچار سے پہلے گاجروں کو نمک سے رگڑیں اور اضافی پانی کو نچوڑنے سے پہلے انہیں 10 منٹ بیٹھیں۔ اس سے گاجروں کی کشمکش کو دور کیا جاسکتا ہے اور انہیں کرکرا بنا سکتا ہے۔

2.میٹھا اور کھٹا تناسب: سرکہ سے شوگر کے تناسب کو 1: 1 کی سفارش کی جاتی ہے ، تاکہ اچار والی گاجروں میں اعتدال پسند مٹھاس اور کھٹا ہو اور زیادہ کھٹا یا میٹھا نہ ہو۔

3.مصالحے شامل کریں: آپ ذائقہ کو بڑھانے کے ل personal ذاتی ترجیح کے مطابق بنا ہوا لہسن ، ادرک کے ٹکڑے ، اسٹار سونگھ اور دیگر مصالحے شامل کرسکتے ہیں۔

4.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: اچار والی گاجر کو ریفریجریٹ کرنا چاہئے۔ کم درجہ حرارت ابال میں تاخیر کرسکتا ہے اور کرکرا پن کو برقرار رکھ سکتا ہے۔

4. اچار والی گاجر کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

1.اچار والی گاجر نرم کیوں ہوتی ہے؟یہ بہت زیادہ پتلا یا بہت لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے حصے میں کاٹا جاسکتا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ میریننگ ٹائم کو 3-5 دن تک کنٹرول کریں اور ایک گاڑھا کاٹنے کا طریقہ منتخب کریں۔

2.اچار والی گاجر کب تک رکھی جاسکتی ہے؟یہ عام طور پر ریفریجریٹر میں 2-3 ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، لیکن بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے جلد از جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.اچار والی گاجروں کے ساتھ کون سے کھانے کی چیزیں جوڑی کی جاسکتی ہیں؟اچار والی گاجر کو بھوک کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے ، جس میں دلیہ ، چاول ، نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، یا ساخت شامل کرنے کے لئے سینڈویچ اور برگر میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

5. اچار والی گاجروں کی غذائیت کی قیمت

اچار والی گاجر نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ وہ گاجر کے زیادہ تر غذائی اجزاء کو بھی برقرار رکھتے ہیں۔ اچار والی گاجروں کی کلیدی غذائیت کی اقدار یہ ہیں:

اچار والی گاجر ایک آسان ، آسان ، صحت مند اور مزیدار سائیڈ ڈش ہیں۔ مذکورہ بالا تکنیکوں اور ترکیبوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ آسانی سے اچار مزیدار اور کرکرا گاجر کرسکتے ہیں۔ آپ اپنے ذائقہ کے مطابق مختلف ترکیبیں آزمانے اور DIY کے تفریح ​​سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!