گلوٹینوس چاول کے آٹے سے نوڈلز کیسے بنائیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
حال ہی میں ، چاول کے آٹا بنانے کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر زیادہ سے زیادہ مقبول ہوگئی ہے ، خاص طور پر جب ڈریگن بوٹ فیسٹیول قریب آرہا ہے تو ، گلوٹینوس چاولوں کا آٹا بنانے کی مہارت کھانے کے موضوعات کی توجہ کا مرکز بن گئی ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے ساختی اعداد و شمار اور عملی طریقوں کو منظم کرنے کے لئے پچھلے 10 دن کے مقبول مواد کو یکجا کرے گا۔
1. پورے نیٹ ورک پر گلوٹینوس چاول کے آٹے سے متعلق گرم ، شہوت انگیز تلاش کا ڈیٹا (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | کلیدی الفاظ | تلاش کے حجم کے رجحانات | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | گلوٹینوس چاول کا آٹا اور آٹے کا تناسب | 38 38 ٪ | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | اگر آپ کے ہاتھوں سے چاولوں کا آٹا چپک جاتا ہے تو کیا کریں | ↑ 25 ٪ | بیدو جانتا ہے |
| 3 | کرسٹل گلوٹینوس چاول کی گیندیں کیسے بنائیں | ↑ 17 ٪ | باورچی خانے میں جائیں |
| 4 | گلوٹینوس چاول کے آٹے کے ابال کا طریقہ | ↑ 12 ٪ | ژیہو |
| 5 | چاول کے آٹا اور چپچپا چاول کے آٹے کے درمیان فرق | 9 9 ٪ | اسٹیشن بی |
2. بنیادی مواد اور اوزار کی تیاری
| مواد | تجویز کردہ وضاحتیں | تقریب |
|---|---|---|
| گلوٹینوس چاول کا آٹا | پانی سے بھرے ہوئے گلوٹینوس چاول کا آٹا بہترین ہے | اہم خام مال |
| گرم پانی | 40-50 ℃ | واسکاسیٹی کو ایڈجسٹ کریں |
| نشاستے | کارن اسٹارچ/ٹیپیوکا نشاستے | اینٹی اسٹک |
| شوگر/نمک | ذائقہ کے مطابق | پکانے |
| خوردنی تیل | غیر منقول سبزیوں کا تیل | سوکھنے کو روشن اور روکتا ہے |
3. مرحلہ بہ قدم آٹا گوندھانے کا طریقہ
مرحلہ 1: گلابی سے پانی کے تناسب کنٹرول
سفارش کی گئی100: 70بنیادی تناسب (100 گرام گلوٹینوس چاول کا آٹا 70 ملی لٹر پانی) ، اصل استعمال کے مطابق ایڈجسٹ کریں:
| مصنوعات کی قسم | گلابی سے پانی کا تناسب | خصوصیات |
|---|---|---|
| تانگیان جلد | 100: 65 | سخت اور آسان شکل |
| چاول کا کیک | 100: 75 | نرم اور لچکدار |
| نوومی سی آئی | 100: 80 | سپر نرم فلو کور |
مرحلہ 2: مراحل میں پانی شامل کرنے کے لئے نکات
dry پہلے خشک پاؤڈر اور 5 ٪ اسٹارچ مکس کریں
60 60 گرم پانی میں ڈالیں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ فلوکولیٹ نہ ہوجائے
3 3 بار باقی پانی شامل کریں
④ آخر میں 5 ملی لٹر کھانا پکانے کا تیل شامل کریں اور ہموار ہونے تک گوندیں
مرحلہ 3: عام مسائل کو حل کریں
| سوال | حل | اصول |
|---|---|---|
| آٹا دراڑیں | نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 10 منٹ تک اٹھنے دیں | نمی کو یکساں طور پر گھسنے دیں |
| بہت چپچپا | تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کا تیل لگائیں | الگ تھلگ فلم تشکیل دیں |
| ناکافی لچک | 1/4 ٹیپیوکا اسٹارچ شامل کریں | جیلیبلٹی کو بڑھانا |
4. تجویز کردہ مقبول مشتق طریقوں
1.انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت موچی بنس: انڈے اور دودھ شامل کریں ، 15 منٹ کے لئے 200 at پر بیک کریں
2.سنوسکن مونکیکس: آسان اسٹائل کے لئے چاول کے 20 ٪ آٹے کے ساتھ ملا ہوا
3.جاپانی پکوڑے: بانس کے اسکیورز کے ساتھ تین رنگوں کا آٹا
5. ماہر کا مشورہ
right مختلف برانڈز کے گلوٹینوس چاول کے آٹے کے پانی جذب میں 10 ٪ تک مختلف ہوتا ہے۔ پہلے چھوٹے بیچوں میں ٹیسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
② اگر آٹا کے پانی کا درجہ حرارت 60 ℃ سے زیادہ ہو تو ، یہ جزوی جیلیٹینائزیشن کا سبب بنے گا اور ذائقہ کو متاثر کرے گا۔
③ فرج میں ذخیرہ شدہ آٹا استعمال سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کرنے کی ضرورت ہے
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ آسانی سے چاول کی مصنوعات کو آسانی سے بنا سکتے ہیں جو لچکدار اور غیر اسٹکی ہیں۔ اصل ضروریات کے مطابق نسخہ کو لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں ، اور میری خواہش ہے کہ آپ کو کھانا پکانے میں خوش ہو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں