شیلڈ ہیزلنٹس کو کیسے بھونیں
ہیزلنٹ ایک متناسب نٹ ہے جس میں بھوننے کے بعد ایک خوشبو اور کرکرا ساخت ہے۔ ناشتے کے طور پر ہو یا کھانا پکانے کے جزو کی حیثیت سے سیوٹڈ شیلڈ ہیزلنٹس ایک پسندیدہ ہیں۔ اس مضمون میں اس لذیذ طریقہ کار کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل fl شیلڈ ہیزلنٹس کو کڑاہی کے اقدامات ، تکنیک اور احتیاطی تدابیر کا تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔
1. شیلڈ ہیزلنٹس کو کڑاہی کے لئے اقدامات

شیل میں ہیزلنٹس کو سوت کرنا پیچیدہ نہیں ہے ، لیکن اس کے لئے صحیح مراحل اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل آپریشن کا تفصیلی عمل ہے:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1. ہیزلنٹس کا انتخاب کریں | کیڑوں اور پھپھوندی سے پاک ، شیلڈ ہیزلنٹس کو منتخب کریں۔ |
| 2. ہیزلنٹس کو دھوئے | دھول اور نجاستوں کو دور کرنے اور نالیوں کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے ہیزلنٹ کی سطح کو کللا دیں۔ |
| 3. برتن کو پہلے سے گرم کریں | ایک موٹی بوتل والے پین یا نان اسٹک پین کا انتخاب کریں اور 1-2 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی پر پری ہیٹ کریں۔ |
| 4. روسٹ ہیزلنٹس | ہیزلنٹ کو پین میں شامل کریں اور زیادہ گرمی سے بچنے کے ل constantly مسلسل ہلائیں۔ |
| 5. گرمی کو کنٹرول کریں | گرمی کو کم سے درمیانے درجے تک رکھیں اور 10-15 منٹ تک ہلچل بھونیں ، جب تک کہ ہیزلنٹ شیل قدرے بھورا نہ ہو۔ |
| 6. ٹھنڈا کریں | کڑاہی کے فورا. بعد ، اسے باہر ڈالیں اور بقایا گرمی کو زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے سے روکنے کے لئے ٹھنڈا ہونے کے لئے پھیلائیں۔ |
2. ہلچل بھوننے والی تکنیک اور احتیاطی تدابیر
جب شیلڈ ہیزلنٹس کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، مندرجہ ذیل نکات اور تحفظات آپ کو بہتر ذائقہ حاصل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں:
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| فائر کنٹرول | اونچی آگ سے بچنے کے لئے پوری عمل میں آگ کو درمیانے درجے سے کم رکھیں جس کی وجہ سے بیرونی خول جل جائے اور داخلہ کو بغیر پک جائے۔ |
| ہلچل بھوننے والی تعدد | یہاں تک کہ حرارتی نظام کو یقینی بنانے کے لئے ہر 1-2 منٹ میں پلٹائیں۔ |
| جج ڈون پن | ہیزلنٹ شیل قدرے زرد اور خوشبو سے باہر ہے۔ اگر آپ اسے ہلکے سے ٹیپ کرتے ہیں اور کرکرا آواز بناتے ہیں تو اس کا مطلب ہے کہ یہ پکے ہیں۔ |
| طریقہ کو محفوظ کریں | ٹھنڈا ہونے کے بعد ، نمی سے بچنے کے لئے مہر اور اسٹور کریں۔ اسے 1-2 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
جب شیل میں ہیزلنٹس کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، آپ کو کچھ پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ مندرجہ ذیل عام مسائل اور حل ہیں:
| سوال | حل |
|---|---|
| تلی ہوئی ہیزلنٹس | اگر گرمی بہت زیادہ ہے یا ہلچل بھوننے کا وقت نہیں ہے تو ، آپ کو گرمی کو کم کرنے اور کثرت سے ہلچل کی ضرورت ہے۔ |
| اندر سے دبے ہوئے | اگر کڑاہی کا وقت ناکافی ہے تو ، آپ کڑاہی کا وقت بڑھا سکتے ہیں یا گرمی کو کم کرسکتے ہیں اور آہستہ آہستہ بھون سکتے ہیں۔ |
| ذائقہ میں کرکرا نہیں | یہ نم ہوسکتا ہے ، لہذا آپ اسے دھوپ میں خشک کرسکتے ہیں یا کڑاہی سے پہلے نمی کو دور کرنے کے لئے اسے کم درجہ حرارت پر بنا سکتے ہیں۔ |
4. غذائیت کی قیمت اور غذائی سفارشات
ہیزلنٹس غیر سنجیدہ فیٹی ایسڈ ، پروٹین ، وٹامن ای اور معدنیات سے مالا مال ہیں ، اور ان میں اینٹی آکسیڈینٹ اور استثنیٰ بڑھانے والے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ بنا ہوا ہیزلنٹ براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، یا پیسٹری ، کینڈی بنانے ، یا سلاد کے ساتھ جوڑ بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| گرمی | 628 کلوکال |
| پروٹین | 14.95 گرام |
| چربی | 60.75 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16.70 گرام |
| غذائی ریشہ | 9.7 گرام |
مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں خوشبودار اور کرسپی شیلڈ ہیزلنٹس کو بھون سکتے ہیں۔ چاہے روزانہ ناشتے یا تفریحی مہمانوں کی حیثیت سے ، یہ ایک اچھا انتخاب ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں